Zajęcia kulinarne.
Mieszkańcy Domu Pomocy Społecznej dla Kombatantów w Biłgoraju oraz uczestnicy Klubu Seniora „Seniorzy na Start” brali udział w zajęciach kulinarnych zorganizowanych przez Stowarzyszenie na Rzecz Osób Starszych i Niepełnosprawnych „Bezpieczna Przystań” z Biłgoraja . Przedsięwzięcie to było finansowane w ramach zadania publicznego przez Regionalny Ośrodek Polityki Społecznej w Lublinie. Cykl spotkań w formie warsztatów kulinarno –dietetycznych prowadził dietetyk i mistrz kucharz. Spotkania dotyczyły zasad zdrowego odżywiania. Uczestnicy pod okiem dietetyka i kucharz samodzielnie przygotowywali smaczne dietetyczne posiłki i przekąski.
- Pierwsze zajęcia: Warzywa i owoce w diecie seniora. Wspólne przygotowywanie koktajli, smoothie oraz soków warzywno – owocowych;
- Drugie spotkanie : Białko w diecie seniora. Wspólne przygotowywanie m. in. kanapek, z łososiem wędzonym i szczypiorkiem, pasty jajecznej, degustacja różnych serów;
- Trzecie spotkanie: Podróż kulinarna do Japonii. Seniorzy poznali historię wyśmienitego specjału kuchni japońskiej jakim jest sushi oraz wykonywali swoje pierwsze rolki. Warsztaty zakończyły się wspólną degustacją wykonanych dań w połączeniu z rytuałem picia zielonej herbaty Matcha.
